Ang plastic wrap ay isang pangkaraniwang kagamitan sa kusina sa pang-araw-araw na buhay.Masyadong maraming plastic wrap ang ginagamit upang maiwasan ang pagkasira ng pagkain.So tama ba talaga ang paggamit mo ng plastic wrap?Ngayon, ipapakilala ko sa iyo ang ilang tanyag na kaalaman sa agham!

1. Deli

Sa normal na mga kalagayan, ang plastic wrap ay hindi angkop para sa nilutong pagkain, mainit na pagkain, at mataas na taba na pagkain, dahil kapag binabalot ang mga pagkaing ito, ang grasa, mataas na temperatura, atbp. ay magiging sanhi ng mga nakakapinsalang sangkap sa plastic wrap upang matunaw sa pagkain, na kung saan ay naiiba mula sa paggamit ng mga ordinaryong plastic bag ay hindi gaanong naiiba.

2. Ipamahagi ang ripener food

Ang mga pagkain tulad ng saging, kamatis, at mangga mismo ay naglalabas ng mga ahente ng pagkahinog.Kung ang pagkaing ito ay nakabalot sa plastic wrap, ito ay humahantong sa katotohanan na ang ripener ay hindi dapat maging volatilize . Ang pagpapaikli sa shelf life ng pagkain ay maaari ding mapabilis ang pagkasira ng pagkain at mag-breed ng bacteria.

3. Mga pagkaing hindi nilayon na ilagay sa refrigerator

Kung wala kang planong mag-imbak ng pagkain sa refrigerator, ang pagbabalot ng plastic wrap ay hindi isang opsyon.Madaling maging sanhi ng dahan-dahang pagbaba ng temperatura ng pagkain, na humahantong sa pagpaparami ng mga mikroorganismo, bakterya, lalo na ang anaerobic bacteria, at pinabilis ang pagkasira ng pagkain.Gayundin, subukang huwag bumili ng pagkain na may plastic wrap sa supermarket.

4. Huwag gumamit ng plastic wrap para sa mga maiinit na pinggan na kalalabas pa lamang sa oven.

Takpan ng plastic wrap kapag ang sariwa sa kawali ay iniimbak pa rin sa mataas na temperatura, ilalabas ng temperatura ang mga plasticizer sa plastic wrap kahit hindi mo hawakan ang pagkain.Habang dumarami ang mga lason, kapag ang pagkain ay mainit at baradong, maraming bitamina ang nawawala.

5. Iwasang magdala ng plastic wrap para magpainit ng pagkain.

Ang plastic wrap ay madaling matunaw at naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap kapag pinainit.Kapag nakipag-ugnayan ito sa pagkain, nakakahawa rin ito ng pagkain.

Bilang karagdagan, ang temperatura na lumalaban sa init ng plastic wrap ay iba, at ang pag-init ng pagkain sa mahabang panahon ay maaari ring maging sanhi ng pagkatunaw ng plastic wrap at dumikit sa ibabaw ng pagkain.Kaya subukang huwag magpainit ng pagkain gamit ang plastic wrap.